3 lagekagebunde (gerne de gode fra bageren)
2 plader Daim
6 spsk jordbærmarmelade
Cremefyld;
4 past. æggeblommer
4 spsk flormelis
1 ½ tsk vaniljesukker
¼ ltr. piskefløde
1 blad husblas
1 rulle marcipan
Bag evt. lagkagebunde
Æggeblommer piskes med flormelis og vaniljesukker, til det er luftigt.
Pisk fløden, og rør det forsigtigt sammen.
Husblas lægges i vandbad i 5 min. og tilsættes cremen.
Lad det stå mens Daim hakkes groft.
Halvdelen af marmeladen smøres ud på lagkagebunden og halvdelen af
cremen
smøres på, drys med ½ Daim. gentag med et lag mere.
Marcipan udrulles og lægges over kagen drys lidt daim til pynt.
Tips: den kan evt. fryses så man har en lækker isdessert.