2 dl / 4 portioner
4 dl cultura, tykmælk eller A38
1 nip salt
½ dl dild
Hæld det valgte surmælksprodukt i et kaffefilter.
Lad det stå 1 time.
Skrab det ud af filteret.
Smag til med salt og dild.
Saucen smager dejligt til røget fisk, skinke eller hamburgerryg.
Næringsindhold pr. dl - en portion er ca. ½ dl
kj 520, kcal 125, fibre -, fedt 6,1g, mættet fedt 4,0g, flerumættet fedt 0,2g, P/S 0,06, kolesterol 20 mg.