1 langt flûte
Coleslaw: (større mængde)
¼ hvidkål- fintsnittet
2-3 gulerødder- revne
¼ salatløg- finthakket
1 stilk bladselleri- fintsnittet
1 ½ dl cremefraiche
½ dl mayonnaise
1 spsk god eddike el. citronsaft
3 tsk rørsukker
1 tsk mild sennep
salt og hvid peber
allehånde
8 stk stegt kyllingebryst
6 stk agurk
1 annanasring
4 stk stegt bacon
peanutbutter og/eller en håndfuld peanuts
Flutet deles i 2 halve og flækkes. varmes under grill eller i ovn med krummen nedad til skorpen er gyldenbrun.
Fordel coleslaw, kylling, agurk, annanas og bacon på de 2 undere. drys evt. lidt peanuts ovenpå.
Smør peanutbutter på overne og læg dem ovenpå, pres delene lidt sammen og server evt. med grove pommes frites.
Tips: Lav coleslaw og kylling til en anden ret og brug resterne til sandwich.