50 g margarine
100 g ATWEL
2 æg
200 g hvedemel
2 spsk kakao
2 tsk bagepulver
2 dl ylette
evt. chokoladespåner eller kokosmel til pynt
Margarine røres godt med æggeblommerne.
Hvedemel, kakao, ATWEL og bagepulver blandes i dejen sammen med ylette. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i.
Dejen fordeles i parpirsforme. 20 stk
Pyntes evt. med lidt chokoladespåner eller kokosmel.
Bages ved 175ºC i 15-20 min midt i ovnen.
Er fryseegnet.