4-6 store kyllingelår
1 løg
1-2 porre
200 g champignon
2 spsk chili / hvidløg
1 hel peberfrugt skåret i tern
gulerødder
salt og peber
lidt olie
En bradepande smøres med olie eller margarine.
Grønsager skæres i tern og lægges i bunden og kyllingen lægges ovenpå. derefter hældes chili / hvidløg over, efterfulgt af salt og peber.
Kommes i ovnen ved 200°C i 1 time og 15 min.
Spises med ris eller kartofler, renset og skåret over på midten og krydret med fx basilikum eller efter smag.
Tips:Det afhænger helt af ovnens evne med hvor lang tid kyllingen skal have. Du kan evt. skære i kødet og se om det er færdigt. Er du i tvivl så giv det lige 10 min ekstra.