# Ingredienser:
500 g let kogt broccoli
300 g cremefraiche
1 fed hvidløg
salt og peber
lidt karry
2 hårdkogte æg
200 g rejer
*
Fordel den let kogte broccoli på 4 tallerkner.
Pil æggene, skær dem i kvarte og fordel dem på tallerknerne.
Rør en dressing af cremefraiche, hvidløg, karry, salt og peber.
Smag til og tilsæt evt. mere
krydderi.
Hæld dressingen over broccoli og æg og drys med let afdryppede rejer.
Spis et dejligt grovbrød til.