Bradepandekage med ananasjuice og chokolade

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne kage lavet i bradepande er en lækker kombination af annanas og chokolade. Kagen er let at lave og er lækker som dessert eller til eftermiddagskaffen.

240 g blødt smør eller margarine
240 g sukker
4 æg
360 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 dl letmælk
1 dl ananasjuice
120 g mørk chokolade
1 ½ dl ananasjuice

Glasur :
3 dl (150 g) flormelis
2 spsk ananasjuice eller vand

*

Smør og sukker piskes, til det er hvidt og luftigt.
Æggene røres i ét ad gangen.
Hvedemel og bagepulver blandes og vendes i dejen skiftevis med ananasjuice og mælk.
Chokoladen hakkes og vendes i dejen.
Dejen hældes i en smurt bradepande (ca 30X35 cm)
Bages i en 175°C varm ovn i ca 35 min.
Kagen prikkes og overhældes med juicen.
Kagen afkøles.