1 blomkålshoved
200 g rejer
1 frisk citron
cherrytomater
kartoffelsalat dressing
4 flûte
Kog blomkålshovedet til det mørt.
Anret til 4 personer ¼ til hver, 50 g rejer lægges på blomkålen, pyntes
med citron , cherrytomater, og kartoffelsalat dressingen.
Serveres med lunt flûte og smør.
Tips: Dette er en meget nem og lækker forret, til alle som kan li' rejer.