3 dl bønnespirer
5 skivede radiser
½ agurk
1 løg
1 gulerod
1 grøn peberfrugt
1 spsk soyasauce
2 dl yoghurt
salt og peber
Bønnespirene skylles. Kom de skivede radiser, agurk, løg, gulerod og grøn peber ved.
Rør soyasauce i yoghurten og smag til med salt og peber.
Bland dressingen i salaten og lad den trække i 30 min. før serveringen.