Logo

Asparges med rørt smør 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rørt smør:
75 g smør, blødgjort
1 spsk friskklippet purløg
½ spsk finthakket citronmelisse
¼ tsk vineddike (fx. hvidvinseddike)
friskkværnet peber
300 g grønne asparges i halve
2 l. vand
¾ tsk salt

Tilbehør:
Smørristede flûtesskiver

Rørt smør: Rør smør sammen med de øvrige ingredienser og stil det tildækket ca. ½ time. Rør smørret op inden serveringen og anret det i en lille skål.

Kom de halve asparges i kogende vand tilsat salt og kog dem 2-3 min., efter tykkelse. Lad dem dryppe af i en sigte og fordel dem på 4 tallerkner. Server de varme asparges sammen med rørt smør.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.983 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her