resten af kalkunen fra foregående dag
1 portion Kartoffelmos - se Tillæg
½ tsk reven muskat
2 spsk hakket, syltet agurk eller asie
3 spsk fløde
4 spsk reven Danbo ost
Tilbehør: grøn salat i Tomatmarinade - se Tillæg
*
Rør kartoffelmosen op med reven muskat og bred ⅓ af den ud i smurt, ildfast fad.
Læg kødresten med sauce over og drys med hakket, syltet agurk eller asie.
Læg eller sprøjt resten af mosen over og pensl med fløde.
Drys med reven ost og stil fadet ind i en 250°C varm ovn i 15-20 minutter.
Server retten med grøn salat i Tomatmarinade til.
