½ skive rugbrød med smør Salatblad4-6 skiver stegt andebryst 1 stor skive gåseleverpostej (Jensens fra dåse)1 strimmel skyKarse Læg salatbladet på det smurte brød og anret andebrystskiverne herpå.
Læg gåseleverpostejen over og pynt med sky og karse.