til 4 hele sandwich - 8 trekanter.
8 skiver sandwichbrød
200 g kyllingelever
Smør
Salt, peber
3 hårdkogte æg
Afpuds kyllingeleverne og steg dem i lidt smør på panden.
Krydr med salt og peber og afkøl leverne.
Hak kyllingelever og hårdkogt æg og fordel det på 4 afbrødskiverne. Læg de resterende skiver over og skær sandwichene i trekanter.