6 cl. Grapefrugtsaft
4 cl. Appelsinsaft
1 æggehvide
1 tsk flormelis
6 cl. gin
Knust is
Kom den fint knuste is i glasset, så den danner en rund top.
Hæld citrussaft og æggehvide, flormelis og gin i en shaker og ryst kraftigt til det skummer.
Hæld drinken over den knuste is.
Pynt med en skive appelsin