½ l. rom
5 dl vand
2 fl. rødvin
1 fl. hvidvin
750 g lyst kandis sukker / evt. krystal sukker
1 appelsin
2 citroner
Kom sukkeret i en gryde med vandet og bring det i kog.
Skum det. Skyl appelsin og citroner.
Riv skallen og pres saften ud. Hæld saft, reven citronskal, samt vinen i
gryden til sukkerlagen.
Varm det hele op til koge punktet. Rør hele tiden.
Tilsæt rommen.
ukrainsk nytårs punch skal serveres rygende varm i varmfaste glas eller
krus.