40 rønnebær
1 kanelstang
1 hel ingefær
2 "stjerner" stjerneanis
½ stang vanilje
2 tsk sukker
2 stk citronskal der har ligget i Brøndum snaps/vodka
godt 300 ml Brøndum snaps eller vodka
12 hele solbær
Trækketid ca. en måned.
Den essens du nu har, tilsættes tilsvarende mængde Brøndum snaps eller vodka.
Så får du den rette smag.
Kan drikkes om morgenen, efter en god travetur eller til aftenkaffen.