1,5 dl stærk kaffe
0,75 dl piskefløde
1 appelsin usprøjtet, skallen af
orangelikør eller appelsinsirup
Pynt: appelsinskal
kop eller glas: 2½ - 3 dl
Tilbered kaffen og afkøl den
Pisk fløden og smag den til med reven appelsinskal
Smag kaffen til med appelsinsirup, eller tilsæt 3 cl orangelikør
Hæld kaffen i et glas, top op med flødeskum og top op med reven
appelsinskal.