# Ingredienser
½ skive flûte eller rugbrød med smør
Salatblad
4-5 skiver roastbeef
½ lille løg
Lidt smør
1 æg
* Tilberedning
Skær løget i skiver og steg dem bløde i smør.
Spejl ægget. Afkøl begge dele.
Læg salatbladet på brødet og anret roastbeefskiverne herpå.
Top de bløde løg op på kødet og læg spejlægget over.