Herlig frugtsalat med råcreme. Råcremen her er skøn og
luftig, og du kan selvfølgelig servere den sammen med mange andre desserter.
#
2 dl piskefløde
1 æggeblomme
2 spsk melis
*
Pisk fløden stiv.
Rør æggeblommen med sukker til en æggesnaps og vend fløden
i.
Hæld så råcremen i en kande og server den iskold til
desserten.
Tips: Du kan evt komme lidt vaniljekorn i cremen.