2 ¼ dl piskefløde
25 g flormelis
½ vaniljestang
3 past. æggeblommer
1 past. æggehvide
50 g sukker
50 g valgfri chokolade
Sæt en rugbrødsform på ca. 1,5 l i fryseren.
Pisk fløden stiv.
Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.
Pisk blommerne hvide med flormelis og vaniljekorn.
Pisk hviderne stive med sukkeret.
Vend forsigtigt æggehvidemassen med æggeblommemassen og flødeskummen.
Drys den hakkede chokolade i og frys massen i den forberedte form.
Lad fryse i min. 5 timer.
Smager godt med Daim-chokolade eller chokolade med orange-smag.