2 dl sukker
3 stk æg (pasteuserede)
200 g flødeost naturel
2 ½ dl piskefløde
1 tsk vanilje
1 knivspids salt
12-14 digestive kiks
Halvdelen af kiksene smuldres i bunden af en lille springform.
Æg, vanilje og sukker piskes hvidt.
Fløden piskes stiv.
Osten røres ud i æggemassen.
Fløden vendes i
Smages til med salt.
Massen hældes over kiksene, og den sidste halvdel kiks smuldres over. Stilles i fryseren...