desserter
1 fersken
2 tsk mørk farin
vaniljeis eller frossen yoghurt
Ferskner halveres, lægges med skind siden nedaf i et ovnfast fad og en tsk farin fordels på hver fersken halvdel. Grilles i ovnen til sukkeret er smeltet og bobler. Server med frossen yoghurt hvis du foretrækker fedtfattigt, eller vaniljeis.