Logo

Karamelrand med flødeis

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

200 g sukker
2 dl vand
2 dl piskefløde
5 æg
1 spsk sukker
½ litermælk
1 liter vanilje flødeis

Sukkeret brunes til karamel, og en randform beklædes med noget af karamellen. resten af karamellen koges af med vand under omrøring til en tyk sirup, der afkøles. Blandes i flødeskummet lige før serveringen.
Æggene piskes let sammen med sukker og mælk, og blandingen sies, inden den hældes i randformen.
Bages i vandbad i ovnen ca. 1 time ved 125°C.

Afkøles, vendes og fyldes med is. Serveres med karamelsaucen til

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.986 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her