Kanelblommer med yoghurt er bare den lækreste dessert om
efteråret, når de danske blommer er i sæson. Perfekt kombination af syrlighed
og ...
Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 5 min. Ikke fryse-egnede 2
personer. Er du alene så halver portionen.
#
3-400 g blommer (skåret i både)
4 spsk sukker
1 tsk stødt kanel
1½ dl græsk yoghurt
2 spsk sukker
¼ stang vanilje
*
Vend blommebådene sammen med sukker og kanel og varm dem
forsigtigt igennem på en pande i 5 min. (eller i ovnen ved 200 °C i ca. 15
min).
Rør yoghurt sammen med sukker og vaniljekorn.
Anret blommerne i dybe tallerkner med vaniljeyoghurt.
TIPS: Kanelblommerne er også gode kolde eller varme som
tilbehør til is.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin