Pandekager fyldt med lækre sager. De er bagt med sødmælk, og
så er der sneget sig lidt ribsgelé ovenpå - sådan er det bare
Lette at lave. Til 3 portioner.
# Ingredienser
125 gram smør
250 gram hvedemel
sødmælk
15 gram sukker
5 æg
lidt saft.
syltetøj
ribsgelé
* Tilberedning
Smør smeltes.
Melet røres i, mens der spædes med sødmælk og sukker.
Derefter røres æggeblommer i og de piskede hvider sammen med
lidt saft.
Dejen bages i kager på en pande, når 3 er bagte, lægges de
sammen med noget syltetøj mellem hver.
Ovenpå kommes sukker, og kagen pyntes yderligere med
ribsgelé.