1 stk mørdejsbund
friske jordbær, skåret i kvarte - så det dækker bunden
5 dl piskefløde
80 g sukker
1 stang vanilje
2 ½-3 blade husblas, udblødt
Fløde, sukker og vanilje koges op.
Husblassen røres i og afkøles let.
Hældes over jordbærrene og stilles på køl i 3 timer.