150 g ren rå marcipan
6 marachinokirsebær eller 3 spsk tørrede hakkede tranebær udblødt i
appelsinsaften
1 spsk appelsinsaft
150 g hvid chokolade
røde sukkerkugler og kandiserede violer til pynt
Hak marachinokirsebærrene og ælt dem i marcipanen sammen med
appelsinsaft.
Lad marcipanen hvile 1 time.
Udrul marcipanen til en 1 cm tyk plade.
Udstik hjerter med en form eller skær dem ud med en kniv.
Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovn og overtræk hjerterne
hermed.
Drys pynten over.
Lad hjerterne størkne på bagepapir.
Opbevar hjerterne i tætsluttende beholder et mørkt og køligt sted.