Kiwi var stor i 80'erne, men siden har den lille grønne frugt med de mange C-vitaminer tabt terræn. Ærgerligt! For den smager meget bedre, end man husker. Giv den en chance mere i denne delikate version.
6 kiwifrugter
2 spsk rørsukker
1 spsk limesaft
1 spsk lys rom
1 bæger flødeis med hindbær.
Pynt: Mynte
*
Skræl kiwifrugterne, skær dem i mindre stykker og kom dem i en blender med sukker, limesaft og rom. Blend til grov sauce.
De karakteristiske sorte prikker skal ikke knuses.
Smag saucen til, måske er du til lidt mere rom eller lime.
Lav kugler af isen og server med mynte og sauce.