5 æggeblommer
5 spsk flormelis
½ piskefløde
Rør æggeblommerne skummende med flormelis, pisk fløden stiv og vend den
forsigtig i.
Hæld cremen i en form og stil den i fryseren et par timer.
Skrab isen fra formens side et par gange i begyndelsen af frysetiden, så
den ikke krystalliserer.
1-2 tsk vanilje eller anden smagsstof kan tilsættes denne grundopskrift.