100 g æbler
100 g pærer
50 g blommer (henkogte el. syltede )
10 g mandler
citronsaft og sukker
Frugterne skæres i ganske små stykker, rosinerne vaskes og mandlerne skoldes, smuttes og snittes fint.
Det hele blandes og smages til med citronsaft og sukker.
Småkager kan spises til og retten forfines med flødeskum andre frugtblandinger kan anvendes.