I den gamle opskrift blev der ikke drysset chokolade på "flødeskumssløret" . Det er en god og fyldig dessert. Til 4 personer
6 dl reven rugbrød
85 g sukker
50 g smør
4 dl æblemos (æblegrød)
4-5 spsk syltetøj
2 ½ dl piskefløde
50 g fintreven chokolade
Bland det revne rugbrød med sukker og rist det gyldent i smørret på en pande.
Lad det svale af.
Læg et lag rugbrød i en skål, derover æblemos og syltetøj.
Fortsæt med at lægge i lag og slut med et lag rugbrød.
Pisk fløden til skum og læg det på til sidst. Drys med reven chokolade.