Boghvedepandekager

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Boghvedepandekager er lette og hurtige at lave. Server gerne pandekagerne med bær som dessert eller til morgenmad. Boghvede indeholder ikke gluten og er derfor velegnet til personer med cøliaki.

6 Personer

75 g boghvedemel
1 ¼ dl letmælk
2 æggehvider
Sødemiddel

Bland alle ingredienser. Hæld ca. ½ dl af dejen på en opvarmet teflonpande. Vend når overfladen er fuld af bobler. Vend kun en gang. Serveres med bær.