4 bananer
4 spsk brun farin
2 spsk smør
2 tsk kanel
1 spsk revet citronskal
tilbehør flødeskum
Smelt smørret i en tykbundet gryde, kom brun farin i og lad det
karamelisere.
Skær hver banan i fem stykker og kom dem i sukkermassen.
Kom kanel og citronskal i og lad bananstykkerne boble i karamellen i to-tre
minutter.
Server varme med flødeskum.