(Fedtfatig)
250 g modne bananer
100 g sukker
1 ½ spsk citronsaft
2 ½ dl økologisk skummetmælk
¾ dl piskefløde
Bananerne pureres med sukker og citronsaft.
Bananpureen blandes godt med mælken.
Piskefløde piske let og blandes i.
Der tændes for ismaskinen og blandingen hældes i frysebeholderen.
Ismaskinen skal køre ca. 30-40 min.
Hvis du ikke har en ismaskine, skal det hældes op i en fryseform og fryses ned.
For at undgå, at der dannes iskrystaller i massen, skal der røres jævnligt, under indfrysningen.