6 Personer
2 dl piskefløde
3 spsk sukker
1 moden banan
1 ½ dl hakket ananas
2 spsk citronsaft
1 l vaniljeis
50 g mørk chokolade
Pynt: friske bær
Pisk fløden stiv og bland sukkeret i. Mos bananen og rør den i flødeskummet sammen med hakket ananas og citronsaft. Læg isen i køleskabet til den er lidt blød. Rør fløde/frugtblandingen sammen med isen og fyld den i en randform. Frys isen i mindst 4 timer. Inden servering dyppes formen et øjeblik i varmt vand og isen vendes ud på et fad. Smelt chokoladen og hæld den over isen i en tynd stråle og pynt med friske bær.