4-5 æbler
200 g hvedemel
100 g sukker
200 g smør
2 tsk vanilisukker
Kanelsukker
Smør et fad med olie og drys hvedemel over.
Skræl æblerne og skær dem i både og kom dem i fadet.
Rør hvedemel, blødgjort smør, sukker og vaniljesukker sammen til en ensartet konsistens i en skål.
Drys kanelsukker over æblerne og fordel dejen med en dejskraber ovenpå.
Bages ved 200°C i cirka 45 min.
Kan serveres med flødeskum eller cremefraiche