Konfekt
for børn og barnlige sjæle. Det er et nemt lille lækkeri, som selv små børn kan
være med til at lave. Nøj det' for børn...
Arbejdstid:
15 min. 20-24 stk.
#
100
g blødt smør
3
dl havregryn
1
dl kokosmel
1
dl flormelis
½
dl kakao
1 tsk
vaniljesukker
1
økologisk appelsin
Drys:
kokosmel, kakao, krymmel, hakket chokolade eller hakkede nødder
*
Rør
smør, havregryn, kokosmel, flormelis, kakao og vaniljesukker godt sammen.
Tilsæt
lidt fintrevet appelsinskal og 1-2 spsk appelsinsaft.
Form
massen til 20-24 kugler, og tril dem i det foretrukne drys.
Opbevar
kuglerne i en boks i køleskabet.
TIPS:
Erstat evt. smørret med 125 g finthakkede dadler og 1-2 spsk ekstra
appelsinsaft eller vand til en sundere version. Du kan også tilsætte 50 g
hakkede mandler, så kuglerne bliver lidt mere knasende.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin