Lav en frisk salat, og server som tilbehør til det krydrede
og lidt fede kød.
4 personer. Arbejdstid: 15 min. Trækketid: 1 time.
#
1 lille spidskål
2-3 forårsløg
250 g cherrytomater
Dressing:
3 spsk sherryvineddike eller æblevineddike
1 spsk honning
1 spsk sennepsfrø
1 spsk dijonsennep
4 spsk olie
salt og peber
*
Snit kål og forårsløg fint.
Halver cherry tomaterne.
Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen, og smag til
med salt og peber.
Vend grønsagerne sammen med dressingen, og lad salaten
trække min. 1 time.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin