Billede venligst indsendt af Astrid
6 rå kartofler
1 æg
2-3 fed presset hvidløg
4 spsk hvedemel
friskkværnet sort peber
purløg eller persille
olie til stegning
* TilberedningRiv kartoflerne på et rivejern.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Bland det i en skål med håndmixer eller med håndkraft.
Varm olien og bag små pandekager af dejen.
Server kartoffelpandekagerne meget varme.
Sundhedsgrad: Lav - på grund af den olie, dejen suger
Drikkevarer: Øl fx: Pilsner Urquell, men andet øl kan bruges til disse tjekkiske pandekager; Cmunda eller Bramborák.