2 julesalater
1 tsk citronsaft
2 spsk yoghurt
450 g nye kartofler i tern
1 ds tun i vand
225 g kogte bønner i små stykker
4 tomater i kvarte
20 sorte oliven
Del salaten i blade og læg dem som solstråler fra midten af et rundt fad.
Rør citronsaften i yoghurten og smag til med salt og peber.
Bland kartoffelterningerne i og anret det midt på fadet.
Bland tun, bønner, tomater og oliven og læg det i en krans uden om kartoffelsalaten.