6 appelsiner (gerne 3 blodappelsiner og 3 almindelige)
Marinade:
1 dl vand
reven skal af 2 appelsiner
2 spsk sukker
5 spsk æblejuice
3 spsk hakkede nødder
Riv skallen af 2 appelsiner.
Skræl appelsinerne omhyggeligt, alt det hvide skal fjernes.
Skær dem i tynde skiver fra top til bund.
Bland vand, sukker og appelsinskal i en gryde og kog det op.
Smag til med æblejuice og lad den køle af.
Hæld den kolde lage over appelsinerne og pynt med hakkede nødder.