4 store æbler
1 banan
100 g hakkede hasselnødder
1 ¼ dl cremefraiche
saft af en citron
2 cl. maraschino
1 spsk sukker
Skyl æblerne og skær et låg af hver.
Stik kernehuset ud og udhul æblerne forsigtigt.
Skær frugtkødet i små terninger.
Pil bananen og skær den ligeledes i terninger.
Bland frugten i en skål.
Tilsæt hasselnødder, cremefraiche, citronsaft, reven citronskal,
maraschino og sukker.
Lad det trække i ca. 15 min i køleskabet.
Serveres i de udhulede æbler.