250 g kvark 1%
100 g finthakket piccalilly (sennepspickles)
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
3 groftrevne pastinakker (ca. 300 g)
6 groftrevne gulerødder (ca. 300 g)
1 dl hakket frisk persille
2 dåser torskerogn (a ca. 200 g)
2 spsk smør og olie
Pynt: persillekviste
Tilbehør:
240 g ristet rugbrød
citronbåde
Server efter torskerognen
250 g frugt, fx mandarinbåde - så har I et helt aftensmåltid
Fryseegnet: Nej.