80 g tatare hvidløgsost
1 æg
½ dl mælk
½ spsk hvedemel
200 g magert hakket svinekød
200 g magert hakket kalvekød
Tatare hvidløgsost, æg, mælk, hvedemel, salt og peber røres til en jævn masse.
Kødet tilsættes og massen røres grundigt sammen.
Formes til 4 krebinetter.
Brunes på en varm pande (må ikke stege)
Krebinetterne pakkes ind i smurt folie og bages i en forvarmet ovn ca. 20 min. ved 250º.