1 løg
500 g porrer i ringe
500 g gulerødder i tern
500 g hakket svinekød
margarine
salt, peber
Svits løg, porre og gulerod i margarinen i ca 5 min, tilsæt kødet og lad
det svitse med til det skifter farve.
Krydr med salt og peber og hæld lidt vand ved, så det knap dækker.
Lad retten simre ca. 1 time ved svag varme og server den med pasta.
Tips: Retten skal ikke jævnes og fedtprocenten afhænger af det kød
der bruges.