1 bdt forårsløg
1 bakke champignon (lille bakke)
100 gram spaghetti eller makaroni
50 gram Danablu
2 dl mælk
1 spsk soya sauce
Maizena jævning
Salt og peber
Skær forårsløgene i små stykker
Rens champignonerne og skær dem i kvarte
Svits forårsløg og champignon i soya saucen.
Krydr med salt og peber (helst groft)
Tilsæt mælk og Danablu og lad det koge lidt ind.
Jævnes med Maizena og den kogte spaghetti tilsættes og koger med i et minut under omrøring.
Server straks, evt. med lidt hakket persille på toppen.