200 g pasta
1 løg
200 g champignon
2 håndfulde broccolistykker
1-2 fed hvidløg
lidt fløde
timian, paprika, cayennepeber, salt og peber
*
Pastavandet sættes over, og pastaen tilsættes, når vandet koger.
Løg og champignon skæres i halve skiver og steges i lidt olie.
Broccolistykkerne tilsættes og det hele steger lidt.
Tilsæt hvidløg og krydderierne efter smag.
Fløde tilsættes, blandingen koges op. og når pastaen er kogt færdig, blandes de i.
Serveres som den er - evt som tilbehør