200 g pasta
1 porre
250 g broccoli
500 g hakket kalkunkød
2 spsk olie
2 dl vand
1 tsk rosmarin
½ tsk salt
peber
½ l. mornaysauce
2-3 spsk revet parmesanost
Pastaen koges efter anvisning på emballagen.
Porren skæres i ringe.
Broccolien deles i buketter, stokken skæres i terninger.
Kødet svitses i olie. Porren svitses med.
Vand, broccoli, rosmarin, salt og peber tilsættes.
Snurrer sammen ca. 5 min. og blandes med pastaen i et smurt ovnfast fad.
Mornaysaucen hældes over.
Parmesan drysses over.
Stilles i nidten af ovnen ca. 30 min ved 200ºC.