# Ingredienser
1 pakke røde pølser
1 bdt purløg
salt og peber
1 tsk citronsaft
1 tsk sød fransk sennep
½ l. bæger cremefraiche
* Tilberedning
Skær pølserne i 1 cm tykke skiver.
1 bdt purløg, salt, peber, 1 tsk citronsaft og en tsk sød fransk sennep
blandes i et bæger creme fraice (½ l).
Uhm. en skøn sommersalat lige til at tage med på tur.
Grov flûte, kartoffelsalat eller rugbrød kan serveres til.