Marinade: ½ dl soya 1 dl olie ½ dl honning chili efter smag 600 g svinemørbrad Bland ingredienserne til marinaden sammen og hæld det i en plastikpose. Kom kødet i og luk. Lad det marinere i min. 2 timer og gerne natten over. Opvarm ovnen til 200°C og steg kødet i ca 20 min. Overhæld kødet med marinaden jævnligt. Stegeskyen/marinaden bliver til en lækker sauce hvis den koges op med 200 g flødeost og jævnes lidt.